Apéro, barbecue, sorties en famille et entre amis; l’été ont se fait plaisir et c est une fois de plus bien normal ! Les vacances c’est aussi fait pour ça !
La rentrée arrive, et on accuse le coup : fatigue, ballonnement, mauvaise humeur, stress, teint terne… et si tout ça était lié à toutes les toxines accumulées pendant l’été ? Et si on pouvait s’en débarrasser juste en se préparant à la maison sa petite détox à boire le matin ou sur la journée et repartir du bon pied ? Voici 5 recettes faciles à faire rien que pour vous !
Jus detox spécial matin :
- 1/3 d’ananas
- 20 feuilles d’épinards
- 1/4 de concombre
- 2 branches de céleri
- 1 citron vert
- Enlevez la peau de l’ananas et la partie dure au cœur, puis coupez-le en morceaux. Lavez les feuilles d’épinards. Lavez également le concombre puis coupez-le grossièrement. Lavez les branches de céleri et coupez-les en tronçon. Coupez le citron vert en deux puis pressez-le pour en extraire le jus. Réservez-le dans un bol.
- Dans un extracteur de jus ou un blender, faire le jus. Mettez les fruits et les légumes dedans puis ajoutez le jus de citron vert. Mixez alors 1 à 2 min sur vitesse normale jusqu’à obtenir un jus détox lisse et homogène.
- Versez ensuite le jus de fruits légumes dans un verre puis buvez-le au petit-déjeuner. Agrémentez-le, si vous le souhaitez, de quelques glaçons pour plus de fraîcheur.
Jus citron detox : le basique
- 25 cl d’eau
- 1/2 citron jaune
- Faites tiédir l’eau. Pendant ce temps, pressez le demi-citron jaune.
- Versez le jus de citron dans un verre. Ajoutez l’eau tiède, mélangez.
- Dégustez ce jus de citron detox immédiatement.
Jus détox carottes-pommes
- 4 carottes
- 2 pommes
- 1 morceau de gingembre (20 g)
- le jus d’1 citron
- Lavez les pommes et les carottes sous l’eau. Pelez le gingembre. Sur votre planche à découper, épluchez les carottes, coupez les extrémités de la carotte puis coupez en morceaux convenant à l’extracteur de jus. Lavez les pommes, coupez-les en quartiers puis enlevez les pépins.
- Passez les pommes, les carottes et le gingembre dans un extracteur de jus. Pressez le jus d’un citron et versez le jus pour éviter que les ingrédients noircissent. Faites fonctionner votre extracteur à vitesse normale jusqu’à en extraire tout le jus.
- Vous obtenez un jus de carotte, pomme et gingembre délicieux. Consommez-le rapidement pour ne pas perdre les valeurs nutritionnelles.
Jus detox concombre pomme et gingembre
- 1 pomme verte (type Granny Smith)
- 1 concombre
- 20 cl d’eau froide
- 5 g de gingembre frais râpé
- Épluchez le concombre et coupez-le grossièrement. Pelez et épépinez la pomme. Coupez-la en dés. Placez le tout dans le bol de votre blender.
- Ajoutez un verre d’eau et le gingembre fraîchement râpé. Mixez bien le tout et servez ce jus detox vert bien frais.
Boisson detox citron gingembre
- 40 cl d’eau
- 3 citrons jaunes
- 2 c. à soupe de miel
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 1/2 c. à café de gingembre moulu (ou 1 morceau de gingembre frais)
- Pressez les citrons. Faites tiédir l’eau. Versez le jus de citron et l’eau tiède dans une carafe.
- Ajoutez le miel, une pincée de Piment de Cayenne (ou de poivre) ainsi qu’un petit morceau de gingembre frais râpé. Mélangez rapidement.
- Dégustez cette boisson detox chaude ou froide, idéalement à l’heure du petit-déjeuner.
Bonne dégustation et bonne détox pour être en forme pour la rentrée !
Belle journée
Audrey
